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匿名用戶
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2022-08-18
加工方式不同，調和油也叫高和油，先把各種植物油制成精煉油脂以外，再按比例調和成的油。食用油由于原料來源、加工工藝以及品質等原因制成。
匿名用戶
2022-08-18
用途不同，食用油可以在各種烹飪中使用，調和油只適合用來涼拌、炒、煎、炸。
匿名用戶
2022-08-18
原材料不同，食用油是動物或者植物的油脂，調和油是用兩種以上的精煉油調配制成。