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鴨血含有維生素K，能促使血液凝固，有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低，適合血脂高的人經常食用。
匿名用戶
2022-08-08
鴨血是人體污物的“清道夫”，可以利腸通便，清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人尤其應該常吃鴨血。
匿名用戶
2022-08-08
鴨血粉絲湯——低脂肪、低熱量、高纖維、無膽固醇、含鐵量高，營養豐富，有補血護肝、滋補養顏的功效。