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(1)大蒜是含硫化合物的混合物，可以減小血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白質。
(2)韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維他命A、C外，還帶有胡蘿卜素和大量的纖維等，能提高腸胃蠕動，有很好的通便功用，能排除腸道中過多的養分，包括剩余的脂肪。
(3)洋蔥含前列腺素A，這種成份有舒張血管、減低血壓的功用。它還帶有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可防止動脈硬化。
匿名用戶
2022-04-15